芙纽多

准备时间：10-20分钟制作时间：1-2小时用餐人数：1-2人浏览量：6491

芙纽多

一、介绍：

芙纽多是【烘焙甜点】7月第3课的作业，老师是我们的美妞_柠檬薄荷--。请去看老师的教学帖子。仔细的看了数遍芙纽多的制作，感觉完成作业没有问题。啊！真好吃——嫩嫩的浓浓的奶香，酸酸甜甜的蔓越莓。

二、食材：

三、步骤：

1.蔓越莓用朗姆酒泡上一会。

2.鸡蛋、糖放入碗里，用打蛋器打至起泡。

3.倒入牛奶，搅拌均匀。

4.倒入淡奶油，搅拌均匀。

5.筛入面粉和盐，搅拌均匀。

6.过筛。

7.混合面糊制作完成。

8.泡好沥干酒的蔓越莓铺在模具底部，倒入混合面糊。

9.不要倒满。（如图）

10.倒入融化的黄油。

11.不需要太多的黄油。

12.烤箱预热，中层，170度烤约40分钟。

13.看，满满的~黄油流到了烤盘上。

14.出炉了~

15.吃上一口，嫩嫩的浓浓的奶香，酸酸甜甜的蔓越莓，真好吃！

四、提示：

烘烤过程中芙纽多会膨胀，取出放凉后回缩属正常现象。