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微波炉版酥脆饼干

下午茶小吃甜品零食

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：6423

微波炉版酥脆饼干

一、介绍：

做饼干一定要用烤箱才可以吗？不是哦，今天这款饼干就是用微波炉做出来的，味道香甜口感酥脆，做法也相当的简单易上手。

二、食材：

  • 主料

  • 低筋面粉

    45g

  • 玉米淀粉

    45g
  • 辅料

  • 玉米油

    10g

  • 绵白糖

    15g

  • 熟鸡蛋黄

    1个

  • 白芝麻

    5g

三、步骤：

微波炉版酥脆饼干的做法步骤1

1.把食材都准备好

微波炉版酥脆饼干的做法步骤2

2.蛋黄用勺子压碎

微波炉版酥脆饼干的做法步骤3

3.将所有食材都放在一起

微波炉版酥脆饼干的做法步骤4

4.倒入约40g清水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

微波炉版酥脆饼干的做法步骤5

5.面团取出后分成6g左右的剂子，并搓圆

微波炉版酥脆饼干的做法步骤6

6.用手指（一只或两只均可）按压个坑即可

微波炉版酥脆饼干的做法步骤7

7.依次做完后摆放在盘中

微波炉版酥脆饼干的做法步骤8

8.放入微波炉中

微波炉版酥脆饼干的做法步骤9

9.高火加热1分30秒，取出后翻面，再高火加热1分钟

微波炉版酥脆饼干的做法步骤10

10.放凉后就很酥脆了

四、提示：

微波炉加热时时间不宜过长，分钟容易糊
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